Addresse
145 TER RUE ARCHAMBAUD 97410 Saint-Pierre (La Réunion)
Heures d'ouvertures
Lundi à Samedi
9H - 18H30
Dimanche
Fermé
Équivalente au type 65 pour la farine de blé, la farine blanche d'épeautre peut partiellement ou complètement se substituer à la farine de blé.
Cette céréale rustique est très ancienne et aussi appelé grand épeautre par opposition au petit épeautre, très différent.
Très intéressante dans sa composition, la farine blanche d'épeautre est plus riche en protéines, magnésium, zinc, fer et cuivre que la farine de blé. Ses protéines contiennent les huit acides aminés essentiels (dont la lysine), ce qui est très rare pour une céréale.
Gem la Vie est née d'une envie d'un frère et d'une sœur Catherine et Didier, de partager leur amour pour le Bio, l'alimentation saine et respectueuse de l'environnement. L'aventure commence en septembre 2005 par un petit magasin en centre ville de Saint-Pierre.
Gem la Vie est une petite entreprise Réunionnaise qui à cœur de faire découvrir au plus grand nombre les produits Bio locaux.
Ainsi elle a été la première à proposer des fruits et légumes Bio certifiés dans ses magasins. Ce qui n'est pas une mince affaire, vue la faible production locale.
Tous les produits Bio locaux sont bienvenus et mis en avant même si nous sommes obligés d'importer ce qui n'est pas disponible localement.
Nous sommes aujourd'hui la première boutique de vente en ligne de produits Bio Réunionnaise, merci à vous chers clients de continuer à nous accompagner dans cette belle aventure.
Heures d'ouvertures
Lundi à Samedi
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